نمایشگاه تخصصی مواد غذایی و صنعت رستوران داری برگزار می‌شود

به گزارش تبریز بیدار ،دبیر اجرایی این جشنواره ، از عموم مردم  دعوت کرد فردا از ساعت هشت صبح تا هشت شب، سوم شهریور ماه از نمایشگاه تخصصی مواد غذایی و صنعت رستوران‌داری که درحاشیه این جشنواره در مجتمع پتروشیمی تبریز برگزار می شود، بازدید کنند.   

زهرا مهرجو اظهار کرد: جشنواره رستوران منتخب مردم، توسط شرکت پیشگامان ره ویرا مجری برگزارکننده همایش‌ها و نمایشگاه‌ها با همكاری شهرداری كلانشهر تبريز، اتحادیه و اصناف رستوران داران شهر تبریز و با حضور مدیران برتر و اساتید و کارشناسان در زمینه رستوران داری برای اولین بار در سطح استانی در شهر تبریز، معروف به شهر اولین‌ها و با توجه به فرهنگ غنی آذربایجان در امر غذا و خوراک و با وجود این مهم که شهر تبریز یکی از قطب‌های صنایع غذایی خاورمیانه است، برگزار می‌شود.  

 مهرجو هدف از برگزاری این همایش را ارزیابی امور کمی و کیفی صنعت غذا و تلاش برای ارائه بهتر خدمات و بالا رفتن سطح رستوران داری اعم از نحوه طبخ غذا، اصول سرو غذا و برخورد پرسنل و…. و همچنین معرفی رستوران برتر از طریق سطح رضایتمندی مردم عنوان کرد.  

 وی یادآور شد: مخاطبان این جشنواره رستوران‌ها، هتل‌ها، فست فودها، کافی شاپ‌ها، مجتمع‌های رفاهی، سراهای سنتی، اساتید و مدیران حوزه سلامت و بهداشت، مدیران صنایع مرتبط (تولیدکنندگان موادغذایی و تجهیزات مربوطه اصناف و افراد مرتبط با صنعت رستوران هستند.   

وی گفت: دکتر علی محمد بیدارمغز، رئیس اسبق تشریفات ایران در سازمان ملل و  دبیر سوم سفارت ایران در یونسکو و دكتر محمد فاريابی رئيس انجمن علمي بازاريابي كشور (شعبه استان آذربايجان شرقی) سخنرانان اصلی این جشنواره خواهند بود و مقامات ملی و استانی نیز در این جشنواره شرکت خواهند داشت.